КОМУ НУЖНЫ ДОЯРКИ?

Краевой конкурс операторов машинного доения: персоны и признания

Воздушными шарами и фольклорными мотивами встречал прибывавших на традиционные отраслевые испытания молочный комплекс села Екатеринославка района им. Лазо. Пели птички, пахло подсыхающим сеном. Поедавший его молодняк из-за жердей загона взирал на скопление людей и техники.

– Вы раньше всех на работе, которая у вас начинается с утренней дойки, – сказал министр сельского хозяйства края Павел Сторожук, обращаясь к участникам 30-го краевого конкурса операторов машинного доения. – Молочное животноводство правительство края поддерживает в рамках государственной региональной программы развития сельского хозяйства. Приобретаются поголовье и техника, совершенствуется кормовая база.

Организатором конкурса выступила компания «Хабаровскплемсервис». Его директор Ольга Самусенко напомнила, что состязания операторов машинного доения, традиционно проводимые раз в два года, по противоэпидемическим и другим причинам откладывались. Их программа осталась неизменной: процесс доения, санитарная подготовка к нему, сборка-разборка доильного аппарата, плюс проверка теоретических знаний.

В этом году призовой фонд увеличен. В частности, победитель получит 50 тыс. рублей.

ТЕРПЕНИЕ И ТРУД

Кристина Егоршева представляет крестьянское (фермерское) хозяйство Анны Ланчаковой из села Восход Хабаровского района. Она доярка с опытом. Начинала в сельхозпредприятии «Котиково» одноименного села Вяземского района. После его банкротства устроилась в «Зарю» – сельхозпредприятие села Осиновая Речка Хабаровского района, естественно, сменив место жительства. Но и «Заря» погасла…

С апреля прошлого года Кристина Егоршева работает у фермера Анны Ланчаковой, которая вдохнула жизнь в животноводческие объекты, принадлежавшие подсобным хозяйствам предприятий Индустриального района Хабаровска. Егоршева знает Ланчакову по совместной работе в «Заре», поэтому приняла ее предложение о трудоустройстве без сомнений.

– Главное для доярки – терпение. У каждой коровы своей характер, но даже самая непослушная откликается на ласку, – рассуждает Кристина Александровна.

Аналогичный путь за плечами Тамары Бариновой: в нем и Чернореченский совхоз, и сельхозпредприятие «Сергеевское». В последние годы работает у фермера Олега Борисова, который хозяйствует в селе Благодатное Хабаровского района. В этом селе она живет с 1987 года, когда дояркам и другим работникам совхоза предоставляли квартиры в только что построенных двухэтажных домах.

– В моей группе 37 коров. Они дают до 600 литров в день. Молоко – это жизнь, коровы – наши кормильцы, – убеждена Тамара Викторовна.

ЗАКРЕПЛЯТЬ КАДРЫ

В день конкурса молочный комплекс в Екатеринославке посетил глава района им. Лазо Александр Кох.

– Мы имеем ежегодный прирост поголовья крупного рогатого скота и дойного стада, – констатировал он. Молочное животноводство развивают предприятия «Вектор» из Киинска, «Полетное» из одноименного села, «Амурская заря» из упомянутой Екатеринославки, а также крестьянское (фермерское) хозяйство Сергея Пустовита из села Кругликово.

– Рабочих рук не хватает, в том числе доярок. Нехорошо, когда сельскохозяйственные товаропроизводители их друг у друга переманивают, – признал Александр Иванович.

Закреплению кадров способствуют социальные выплаты по федеральной программе улучшения жилищных условий в сельской местности. В этом году эти средства в районе получили 12 семей, что кратно больше прошлогоднего. Причем 9 имеют прямое отношение к сельскохозяйственному производству, 3 – к социальной сфере.

СМЕЛЕЙ, САЙБИБИ!

Сборка-разборка доильного аппарата фиксировалась секундомером. По мнению Андрея Радионова, ведущего специалиста «Хабаровскплемсервиса» и судьи на втором этапе конкурса, этот процесс для оператора машинного доения столь же важен, как сборка-разборка автомата для пехотинца.

– Доильный аппарат разбирается, чтобы его промыть, – пояснил он. – Хорошо промытое оборудование – это гарантия, что молоко будет качественным, а корова – здоровой. Известны случаи, когда грязный аппарат портил целое стадо…

Сайбиби Абделхокова, представлявшая фермерское хозяйство Олега Борисова, сборку-разборку одолела. А вот с теорией не справилась по причине того, что плохо говорит по-русски.

Она приехала с мужем из Узбекистана. В семье двое детей. Сайбиби, или, как ее называют в Благодатном, Светлана, сдержанна и трудолюбива. С коровами общий язык нашла быстро, на заботу черноокой доярки они откликаются надоями.

– Не расстраивайся! Твои победы впереди, – услышала она от Олега Михайловича, приехавшего к завершению конкурса.

БУДЕТ ФЕРМА

Спартак Хачатрян, в считанные годы вывел «Амурскую зарю» в лидеры молочного животноводства края. Штат доярок укомплектован полностью. Констатация кадровых неурядиц не отменяет скрупулезной работы в этом направлении, и она дает плоды.

Больше года назад Спартак Хачатрян встал и у руля «Даниловки» – сельхозпредприятия в селе Ракитное Хабаровского района.

– Там будем строить ферму на три тысячи голов дойного стада! – заявил Спартак Аристакович. – Площадка подобрана, проект разработан.

Молочное животноводство в крае делает очередной шаг вперед.

НА ПЬЕДЕСТАЛЕ ПОЧЕТА

Главнй судья Ольга Самусенко объявила: наибольшее количество баллов набрала Анжелика Калашникова из «Амурской зари».

Ей 49 лет. Она мать троих взрослых дочерей. Живет в Переяславке. До прихода в 2019 году в «Амурскую зарю» работала на сельхозпредприятиях Могилевки и Хора.

– Нас привозят на утреннюю дойку в половине пятого, – рассказывает она, имея в виду работниц, живущих не в Екатеринославке. – Вечерняя проходит в половине шестого…

За два с лишним десятилетия работы дояркой сложился свой режим дня: вернувшись домой в десять утра, Анжелика Александровна до обеда отсыпается, после чего берется за домашние дела.

– Когда работа любимая, она не в тягость, – раскрыла секрет успеха Калашникова.

Второе место заняла Ольга Бакуленко, работающая в крестьянском (фермерском) хозяйстве Николая Скалюка из села Корсаково Хабаровского района. По словам главного зоотехника Александры Федоровой, дойное стадо хозяйства насчитывает 232 коровы. Среди пяти доярок хозяйства Ольга Николаевна – самая опытная.

Молодое поколение на пьедестале почета представлял Иван Ланчаков. Путь в дояры не был прямым: после школы парень устроился на стройку. А дальше как в песне: «… снится мне деревня, отпустить меня не хочет родина моя».

Иван работает в крестьянском (фермерском) хозяйстве, которое возглавляет Валерия Ланчакова, его сестра. Там же, в селе Восход Хабаровского района, молочным животноводством занимается их мама Анна Анатольевна.

Представлять Хабаровский край на Всероссийском конкурсе в Нижнем Новгороде будет Анжелика Калашникова.

Михаил КАРПАЧ

фото администрации района им. Лазо

ПРИАМУРСКИЕ ВЕДОМОСТИ № 26 (8364) - 2023

г. Хабаровск