УГОЛОК МИХАИЛА КУЦАКА
  |
Как хабаровский дачник обустроил у себя на участке целый ботанический сад Михаил Иванович Куцак известен в Хабаровске своей влюбленностью в природу Дальнего Востока. А удивляет он тем, что на одном из живописных склонов Большого Хехцира . . . разбил целый ботанический сад. К его портрету можно добавить много штрихов: родился в Закарпатье, всю свою жизнь прослужил в армии, Дальневосточный край исходил вдоль и поперек. Михаил Куцак – участник экспедиций Приамурского географического общества, посвященных таинственным объектам природы и поискам стоянок Ерофея Хабарова на Амуре. А еще этот разносторонний человек увлекается ботаникой и виртуозно играет на валторне. ДАЕШЬ ТАЙГУ НА ДАЧЕ! Казалось бы, что можно разбить на шести дачных сотках, кроме грядок с огурцами? Михаил Куцак на небольшом участке земли воплотил свою мечту – воссоздал приамурскую тайгу в миниатюре. – Встаю рано – и пошло одно дело, другое, третье, – показывает он свой дендропарк. Причем, кажется, что тут основательно поработали лесник с ботаником. Первое что бросается в глаза – так называемая лесная зона. Здесь высажены кедр, дуб, бархат, ясень, вяз, маньчжурский орех, маакия, актинидия, лимонник, аралия, элеутерококк… Незримая река медового аромата льется от липы амурской. На нее слетаются пчелы. Куцак подводит меня к кедрам с красными шишечками на вершинах. – Вон как за 20 лет выросли, – говорит он. – Теперь здесь – хвойный аромат. Уютно и в дождь, и в жару. При хорошем уходе кедры начнут приносить шишки с орешками… Михаил Иванович убежден: деревья – уникальнейшие существа. Не имея возможности передвигаться и будучи крепко привязанными к земле, они обладают особой силой и могут лечить. – К примеру, от дуба исходит самое мощное «излучение», успокаивающее нервную систему. Липа поднимает настроение. Береза дарит радость. Для того чтобы быть здоровым, необходимо ежедневно проводить в лесу хотя бы час-полтора. САРАНКИ ПУСТИЛИСЬ В ПЛЯС – А это заменитель шафрана, – Куцак ведет меня к своему «аптекарскому огороду», к клумбе с желтыми саранками. – Лилейник Миддендорфа. Другое его название – красоднев, что означает «красота, живущая один день». Самое удивительное – кажется, что саранки в его руках готовы пуститься в пляс. Тут же цветут роза даурская, пионы с белыми бутонами, венерины башмачки. Их можно понюхать – каждое растение уникально! Ну а если прикоснуться к ароматическим травам… Удивительный букет запахов из чабреца, лаванды, земляники, лимонной мяты, розмарина, грибной травы и тимьяна! Казалось бы, зачем на участке нужны растения из вольной природы? Выяснилось, что не только для красоты. Лепестки лилий, имеющие луковый привкус, можно употреблять в пищу в сыром, вареном и даже жареном виде. Еще можно варить из них варенье. А высушенные рыльца красоднева могут служить заменой дорогому шафрану. Скажут: одной лесной красотой сыт не будешь. Но есть у Кацука и знакомый всем любителям овощей ассортимент: картошечка, морковочка, лучок и прочее. Растут не только яблоки, но и виноград. А уж цветов разных сортов не сосчитать. Один куст редкой вейгелы, который цветет с ранней весны до поздней осени, чего стоит! ХОСТА, ЛЕН, СНЕГОЯГОДА… В его саду каждая травинка на своем месте. Хоста, лен, снегоягода, бульденеж, японская спирея, дерен, жасмин, колокольчик, ромашка, ирис, бархатец, купена, герань, цикламена, циния, очиток, курильский чай, безвременник, магония, самшит, барбарис, полынь Шмидта, овсяница, клещевина – это далеко не полный перечень растений, которые растут здесь. Даже обычная, казалось бы, туя, оказывается, имеет «родственницу» – тую ползучую, образующую хвоистый коврик. О каждом растении Куцак рассказывает с большой любовью. Пестрое, нежное разноцветье высажено вперемешку и создает диковинные полотна из цветов и зелени. – Думаю, сортов 100 точно есть, – уточняет Михаил Иванович. МАНДАРИНКИ ПРИЛЕТАЮТ БЕЗ ПРИГЛАШЕНИЯ Замечаю: две белочки лакомятся зелеными еще плодами. – Это амурский абрикос – дерево, которое очень любят эти грызуны. А в здешнем пруду обитают самые красивые уточки Дальнего Востока – мандаринки. Они, кстати, занесены в Красную книгу. Как их угораздило попасть в густонаселенный дачный массив? – Мандаринки прилетают и улетают без приглашения, когда захотят, – шутит Куцак. Случилось и открытие: залетают сюда также филины из Большехехцирского заповедника. – Ночью страшно ухают! Между тем жуткие вопли – это всего лишь любовный дуэт филинов. АКТИНИДИЯ КОЛОМИКТА ИЗ ЛЕСА Простое на первый взгляд ограждение – бордюры из природного материала, привлекающие внимание не меньше, чем роскошные растения. Скальный камень Куцак в буквальном смысле слова вырвал из каменистой почвы и уложил вдоль дорожек. Он отовсюду привозил булыжники, дробил молотком и в результате возвел свою «великую китайскую стену». – Скульптор – природа, а камень – образ, который сам просится в руки. Останавливаясь у любого растения, наш собеседник не забывает поделиться ценным советом насчет него. Актинидию коломикта можно вырастить из готовых саженцев из леса. Кедр приживается в культурной почве двухлетком. Липа – молодым отводком. Дикорастущий лилейник – делением корневища. А лимонник – корневой порослью, которая хорошо растет в тени строений. Это растение не любит прямого солнца. Через два года появляются плоды, через три – лианы до самой крыши. Рецептов много. Сок лимонника можно добавлять в варенье и компоты. Хороша лечебная настойка из толченых семян или отжимок ягод в пропорции один к пяти-десяти. Это замечательное общеукрепляющее и омолаживающее организм средство. А сухие семена поднимают тонус. Пожевал несколько штук – и бодр. Сушеные ветки с листьями используют и для заваривания чая. Надо просто залить их кипятком и закрыть посуду на несколько часов… САМЫЙ УРОЖАЙНЫЙ АБРИКОС – «АМУР» Особое место здесь занимает «школа Казьмина», где испытываются практически все сорта абрикоса, выведенные учителем Куцака – академиком Григорием Тихоновичем. – Самый урожайный и зимостойкий абрикос – «амур». Его плоды сочные, кисловато-сладкие, – говорит Михаил Иванович. – Многие садоводы, перед тем как купить новое растение на дачу, приходят ко мне и присматриваются. В питомнике ведь по саженцу ничего не определить: непонятно, во что спустя несколько лет он превратится. А у меня эти же растения взрослых размеров… Слушал я любителя-селекционера и удивлялся. Кто из нас не знает присловье: «каждый человек должен построить дом, родить сына и посадить дерево»? А он вырастил целый ботанический сад, который превратился в настоящий райский уголок! ПОСЛЕСЛОВИЕ Штрафов не боятся? Когда я покинул Куцака, то увидел разноцветье дикоросов на трассе Хабаровск – Владивосток. Лилии, ландыши, пионы, звездочки-ромашки, ирисы навалены прямо на асфальте. Торговля идет бойко. Ведь это не три цветочка сорвать: продавцы идут в лес и режут все подряд. Невдомек им, что цветы в природе распускаются не для их кошелька, а для того, чтобы завязать семена. Массовая охота за дикой красотой ставит под угрозу существование видов. Да что федеральная трасса! Пройдите по центральному рынку Хабаровска. Букеты и букетики разложены среди рыночной сутолоки. Здесь же продаются корневища. Ведь что значит выкопать куст купальницы и воткнуть ее в огородную почву? Только одно – погубить. Похоже, штрафов никто не боится.
Александр САВЧЕНКО Фото автора
Газета «Приамурские ведомости», № 23(8412) 2024 года г. Хабаровск |
